Jaunie kartupeļi ir garšīgi paši.No visām piedevām tā pagatavošanai pietiek ar sviestu un svaigām dillēm.Bet tas jau ir nokārtots posms.
Ir vienkārši grezns ēdiens, ko var pagatavot tieši šajā saspringtajā sezonā – vissmalkākā suflē..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās kategorijas pavāre un maizniece, pastāstīja, kā gatavot.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Nomizotus kartupeļus vajag vārīt sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti un pagatavot biezeni.
2.Tad iecilā olu, pievieno krējumu un masu sakuļ ar mikseri.
3.Sasmalciniet zaļumus, pievienojiet biezenim kopā ar garšvielām un samaisiet.
4.Cepamo formu ieziež ar sviestu un vienmērīgā kārtā iesmērē tajā biezeni.
5.Cep 15 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija.
Dažas minūtes pirms gatavības pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem.Labu apetīti!
Iepriekš stāstījām, kas garšo speķi un kā to sālīt, lai jūs lepotos.
