Daudziem cilvēkiem patīk cept vistas gaļu cepeškrāsnī, jo putns iznāk ievērojami garšīgāks.
Ir vērts atzīmēt, ka ēdienus vienmēr iespējams uzlabot.
Pirms vistas gaļas sūtīšanas cepeškrāsnī, to vienkārši nepieciešams sasmērēt ar īpašām sastāvdaļām, atklāj mūsu žurnāla ēdienu gatavošanas eksperte, pavāre Jūlija Arhipova.
Kādas iespējas apsvērt
Sinepes
Šī metode ne tikai palīdzēs iegūt garoziņu, bet arī padarīs vistas gaļu daudz interesantāku, jo tā būs nedaudz pikanta.
Pirms vistas gaļas sūtīšanas cepeškrāsnī pēc sinepju apstrādes, ir vērts pagaidīt apmēram stundu.
Skābais krējums
Skābo krējumu var izmantot tīrā veidā vai tam pievienot garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus un garšaugus. Vistas gaļa būs kraukšķīga un garšīga.
Šādai ‘marinādei’ pirms cepšanas jāļauj nostāvēties pusstundu.
Medus
Daudzi cilvēki jau zina, ka apetītlīgākā garoza parādās, pateicoties medum. To jāsavieno ar nelielu daudzumu augu eļļas, jāuzsmērē uz vistas gaļas un jāgaida apmēram 30 minūtes.