No ķirbja var pagatavot daudz noderīgu un garšīgu ēdienu.Turklāt šis dārzenis ir vienkārši radīts, lai no tā pagatavotu gardus un oriģinālus desertus.
Lūk, tikai viens no tiem – turku ķirbis ar riekstiem un karameles garšu.
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova – pavāre, ceturtās kategorijas maizniece pastāstīja, kā gatavot.
Nepieciešams:
Kā pagatavot:
1.Ķirbis jāiztīra no sēklām un mizas.
2.Pēc tam mīkstumu sagriež ne biezos stieņos un pārlej ar cukuru.
3.Pēc 2 stundām ķirbi un izdalījušos sulu pārlej cepšanas formā un sūti sagatavi cepeškrāsnī.
4.Cep dārzeņus 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.Pēc tam izņemiet ārā, apgrieziet katru gabaliņu un ielieciet atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15-20 minūtēm.
5.Šajā laikā sasmalcina valriekstus smalkās drupatās un pēc tam, kad ķirbis ir gatavs, pārkaisa ar tiem.Labas apetītes!
