Cept kotletes tā, lai tās nepieliptu pie pannas, ne vienmēr ir iespējams.
Tomēr ir vienkāršs veids.Mēs jums pastāstīsim, kā padomju saimnieces atrisināja kotlešu pielipšanas problēmu.
Kā novērst kotlešu pielipšanu
Problēmas atrisināšanai var palīdzēt speciāla ar silikonu pārklāta pergamenta izmantošana.
Izklājiet pannu ar silikonizētu pergamentu tā, lai tā malas nedaudz pārsniegtu pannas malas.
Uz pergamenta uzlej trīs vai četras ēdamkarotes augu eļļas, uzkarsē to un apcep kotletes.
Kā redzat, nekas sarežģīts nav.Kotletes var cept pat uz silikonizēta pergamenta bez apcepšanas.
Vēl viena šīs metodes priekšrocība ir tā, ka panna nav ilgi jātīra.
