Zivju kotletes netiek gatavotas tik bieži kā gaļas kotletes, taču tām piemīt savs zināms šarms.
Šis ēdiens lieliski dažādo ēdienkarti.
Tomēr, lai jūsu jauninājumi patiktu ģimenes locekļiem, jums ir pareizi jāgatavo zivju kotletes.Mūsu žurnāla pavāres eksperte Jūlija Arhipova stāsta, kā to izdarīt.
Kādas ir galvenās nianses?
Pievienojiet medu
Protams, jūs negaidījāt šādu ieteikumu, lai gan pieredzējušas saimnieces aktīvi izmanto šo noslēpumu.Medus pilda vairākus uzdevumus vienlaikus.
Pirmkārt, tiks neitralizēts galvenā produkta specifiskais aromāts, kas ne visiem patiks.Otra medus loma ir tāda, ka tas padarīs kotletes daudz garšīgākas un sulīgākas.
Trešā priekšrocība īpašas garozas parādīšanās.
Pietiek ar vienu nelielu karotīti šķidra medus.
Sviests
Daži cilvēki zivju malto gaļu vienkārši papildina ar rīvētu sviestu.Tas palīdz ēdienam kļūt sulīgākam.Tomēr sviestu ir vērts izmantot citādā veidā.
To ieteicams izmantot sīpolu cepšanai.Zivju kotletes kļūs neticami garšīgas.
