Noguris no ierastajiem kartupeļu ēdieniem? Tad šis raksts ir domāts tev.
Mēs jums pastāstīsim vienkāršu gardu kartupeļu pīrāgu recepti.
Kā pagatavot kartoplyaniki
600 gramiem kartupeļu nepieciešams: 200 gramus biezpiena, 100 gramus siera un vienu olu.
Nepieciešama arī sāls, milti, dilles un augu eļļa.Kartupeļus vāra sālītā ūdenī un saberž.
Var pievienot nedaudz sviesta.Atdzesētai kartupeļu biezputrai pievieno glāzi biezpiena, sāli un samaisa.
Pievieno divas ēdamkarotes miltu, rīvētu sieru, olu un sasmalcinātas dilles.
Izmaisa līdz viendabīgai masai un veido pīrādziņus.Tās var apviļņot miltos vai citās rīvmaizes drupatās.
Uzkarsē augu eļļu pannā un apcep kotletes no abām pusēm, līdz tās kļūst zeltainas.
Nesteidziet kartupeļu kotletes pasniegt, tām nedaudz jāatsaldē.
